Sabemos que existen muchas maneras de conocer la cultura de un país, pero tenemos la certeza de que una de las mejores formas es probando su comida típica. La gastronomía tradicional de cada lugar es de gran importancia pues nos habla indirectamente de las costumbres y estilos de vida que se llevan, además nos brinda la oportunidad de probar cosas nuevas. En esta entrada de blog te platicamos sobre lo peculiar de algunos platillos de la gastronomía argentina, la cual combina sabores europeos e indígenas (del propio país); mezclando recetas de ambos mundos y creando platos típicos argentinos únicos y llenos de cultura y sabor.
Chimichurri
Es el aderezo argentino más popular alrededor del mundo, generalmente es utilizado para acompañar carne asada, ensaladas, pescados, aves o las famosas empanadas argentinas; la mezcla de este aderezo consiste en aceite, vinagre, perejil, orégano, pimienta, ají y algunas otras especias.
Empanada argentina
Es uno de los platillos típicos más importantes del país y tiene gran influencia española; esta empanada puede ser frita u horneada, y las recetas más tradicionales suelen incluir carne, maíz, cebolla y queso, pero cada área y región tiene una manera particular de prepararlas.
Asado argentino
Argentina es uno de los países en donde más se consume carne en el mundo, por esto uno de sus platillos más tradicionales es el asado; consiste en asar a la parrilla diferentes tipos de carne, tales como: costillas, chorizos, cortes de res, entre otros. Lo que hace especial este plato típico de Argentina es que se ha vuelto un ritual en donde las personas se reúnen con su familia y amigos para compartir los fines de semana.
Alfajores
A pesar de que su origen es de raíces árabes, este dulce o postre tradicional de Argentina es uno de los más consumidos en el país. Consiste principalmente en dos tapas de masa dulce con un relleno entre ambas; existen muchas variedades de alfajor, pero el más popular es el relleno de dulce de leche.
Ahora que sabes un poco sobre la gastronomía argentina, ¿qué esperas para conocer la comida típica de otros países? Entra a nuestro blog www.americaasia.org/blog y descubre más sobre el país que más te llame la atención.
