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mayo 2019

Washington en 4 comidas

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Washington D.C. se ha convertido en uno de los destinos más populares en Estados Unidos, algunas de las razones son: la comida, la gran diversidad cultural por la residencia de afroamericanos y los salvadoreños, además de ser una ciudad ubicada entre Maryland y Virgina.; por esto Washington a través del tiempo ha adoptado diferentes estilos de cocina y, por lo tanto, en sus diversos platillos se ha visto reflejada una evidente y emocionante mezcla de culturas.

Estos son algunos de los platillos y/o lugares que te recomendamos para que pruebes un poquito de lo que esta ciudad estadounidense tiene para ti:

1.- Pork ribs
Las costillitas de cerdo son deliciosas y seguramente encontrarás muchos lugares en donde consumirlas, sin embargo en D.C. encontrarás unas riquísimas costillas bañadas en una salsa mezclada con whiskey, son ahumadas, un poco dulces y frescas, lo que hace que su sabor sea perfecto. Sin duda es una comida deliciosa y diferente para un viaje a esta ciudad. #TipAmericaasia: ¡Ve a Little Serow a probarlas!

2.- G-Man
Es un sandwich estilo subs, llevan jamón, salami, pepperoni, queso provolone, queso fontina, orégano y mortadella, además de salchicha italiana. Créenos que después de comer este sandwich vas a querer otro, pero quedarás tan satisfecho que sería todo un reto hacerlo. #TipAmericaasia: ¡Ve a Mangialardo’s a comer este delicioso sandwich!

3.- Pulled pork
Es un platillo de carne de puerco súper suave pero crujiente por fuera, se acompaña con una salsa de cebolla y una salsa catsup de banana. #TipAmericaasia: ¡Ve a Bad Saint a disfrutarlo! Además te recomendamos comer otros platillos pues este restaurante forma parte de los 38 restaurantes esenciales de Estados Unidos.

4.- Bagels
Existen variedad de bagels tradicionales que puedes comer, pero con un toque especial. Te recomendamos el bagel con za’atar, salmón, pepino, queso crema, chalots crujientes y veggies o también la pizza bagel; cualquiera de estas dos opciones te encantará. #TipAmericaasia: ¡Ve a Call Your Mother Deli! Es un lugar auténtico de Washington en donde encontrarás un mix de comida judía y argentina.

¿Te gustaría probar alguno de estos platillos? Contáctanos para programar tu viaje totalmente personalizado a Washington D.C.
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Gastronomía keniana

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La gastronomía keniana recibió muchas influencias hindúes y británicas, además hace mucho tiempo sufrió una gran escasez de materias primas, por lo que sus platillos evolucionaron notablemente; la carne se ha mantenido como el protagonista principal de sus comidas, la ternera y carne de buey son las más populares y la carne de cerdo, por influencias musulmanas, es la menos preferida.

¡Te compartimos algunos de los platillos preferidos y más conocidos de Kenia!

Nyama choma: es el platillo nacional, y el orgullo de Kenia, es carne a la barbacoa, puedes escoger entre ternera, cordero o cabra o de otros animales más exóticos como antílope, cebra o cocodrilo, y se acompaña de papas o plátano frito.

Tilapia: es una especie de pez africano, se cocina a las brasas y se acompaña de una ensalada utilizando verduras locales; si gustas probar otro pescado te recomendamos la trucha o perca del Nilo.

Samosas: por influencia hindú, son un tipo de empanada de masa crujiente rellenas de carne, pero acompañados de lima o limón, un poco diferentes a los que tradicionalmente encontramos en India.

Langostinos pili pili: se preparan con aceite de oliva y pili pili, un pimiento africano de color rojo oscuro y muy picante, con él se elabora una salsa a base de mantequilla, ajo, chile, como rallado, cilandro, paprika y limón; si eres fanático del picante será una de tus comidas preferidas por su gran sabor y picor.

Maandazi: es un pan frito dulce de forma triangular, circular u ovalada, generalmente se desayuna y se acompaña con salsas, fruta y té o café; si se sirve como postre se le agrega azúcar glass o azúcar con canela.
¿Te gustaría probar este tipo de platillos? Reúne un grupo de personas que quieran visitar algún destino en común y nosotros creamos su viaje personalizado. Contáctanos en www.americaasia.org/contacto y vive una #ExperienciaAmericaasia.

Vivir un summer camp

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Como muchos sabemos, el mundo está cambiando y cada vez se vuelve más competitivo. Conforme transcurre el tiempo la sociedad nos exige más y mejores competencias, algunas de estas son la diversidad lingüística y la experiencia internacional.

¿Sabías que vivir un summer camp ayuda a tus hijos a relacionarse con otros niños? Además de desarrollar habilidades sociales, durante ese período pueden aprender cosas nuevas y divertirse; por esto, cada vez es más común que padres de familia, con niños o niñas de entre 8 y 14 años, lleven a sus hijos a realizar este tipo de actividades.

Los campamentos de verano en el extranjero son una gran manera de obtener estas capacidades desde pequeño, pues no solamente aprenderá un nuevo idioma, sino que desarrollará aptitudes de comunicación intercultural, desarrollo de fluidez y podrá tener una experiencia inolvidable de diversión y educación para toda la vida. sigue leyendo para conocer más de lo que aprenderá tu hijo en la experiencia internacional.

¿Quieres saber más? Estas son algunas otras cosas que tu hijo aprenderá en un summer camp en el extranjero:

1.- Desarrollará independencia, lo cual le traerá seguridad y una mayor autoestima. Además se equivocará pero aprenderá a enfrentar obstáculos en su vida, lo que le traerá satisfacción desde una temprana edad.

2.- El enriquecimiento que recibirá por aprender otra cultura será para siempre. Le ayudará a la apreciación tanto de la cultura aprendida como de otras. Esto abrirá su mente, desarrollará tolerancia y también aprenderá otras expresiones artísticas, comida, arquitectura y más.

3.- Tendrán amigos para toda la vida y de todos lados del mundo; aprenderán de ellos y podrán compartir su diversidad cultural.

4.- ¡Viajarán! Y conocerán lugares increíbles, además tendrán una inmersión inigualable en el idioma, la cultura y vivirán el destino visitado desde una perspectiva diferente.

5.- Tendrá oportunidad y tiempo de redescubrirse para alcanzar su máximo potencial, madurar y ganar mayor sentido de responsabilidad, algo que le ayudará a lo largo de su vida.

6. Y finalmente… ¡es la forma más fácil y rápida de aprender un segundo o tercer idioma!

¿Te gustaría regalarle a tus hijos la oportunidad de vivir una #ExperienciaAmericaasia durante el verano? ¡Contáctanos!

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Milán, la capital de la moda

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La localización geográfica de Italia ha traído consigo influencia de diferentes civilizaciones lo que provocó obtener rasgos de diversas culturas dentro del país; al haber estado rodeado de diferentes costumbres, los italianos eventualmente se destacaron por actividades como el diseño automotriz, la decoración y la industria textil.

Como muchos sabemos, Italia es uno de los principales emblemas del diseño de modas. Esto debido a que después de la Segunda Guerra Mundial, hubo un declive mundial en el sector de moda y confección, por lo que los pequeños talleres que existían en Milán empezaron a ganar popularidad.

Hoy en día, Milán es conocido como el centro de la moda, junto con París y Nueva York, es uno de los tres mayores productores mundiales, seguidos por Londres, Tokio, Madrid, entre otros. El sector de la moda, que no solamente es confección de ropa, sino también de calzado, joyería, cosmética, lentes y productos de piel, genera un millón 800 mil puestos de trabajo directo, tanto de producción como de venta de artículos y representa el 6 por ciento del PIB del país y el 18 por ciento de las exportaciones de Italia.

¿Sabías que el sector de la moda en Milán organiza al menos 750 desfiles de moda al año? Gracias a esto Milán es la segunda ciudad más visitada de Italia, después de Roma. Para conocer las mejores tiendas y todo lo relacionado a la moda, visita el cuadrilátero de la moda, en las que se encuentran calles como Via Monte Napoleone, Via della Spiga, Via Manzoni y Via del Gesú, además no sólo ves el arte de la ropa sino en la arquitectura de las tiendas.

¿Estudias diseño de modas y te gustaría conocer lo mejor de la moda italiana? Reúne a 10 compañeros de carrera y nosotros creamos tu viaje personalizado a la capital de la moda, en donde podrás conocer las mejores tendencias, diseños, personajes importantes de la industria y diseñadores emergentes.

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